Encore une très bonne expérience dans ce restaurant. Un cadre agréable, au calme, un peu en dehors de la ville, restaurant jouxtant un boutique hôtel très beau aux chambres bien... read more décorées. Un staff professionnel, souriant et efficace.
La carte est intéressante avec des poissons et viandes et quelques suggestions, le tout exécuté par le chef Cressac qui offre - comme toujours - des plats goûteux, bien structurés, joliment présentés et fins avec des aliments frais et de bonne qualité.
J’ai opté cette fois-ci pour les plats suivants:
* L’œuf de la ferme cuit à basse température, crème de parmesan et crumble aux noisettes. Très bon et parfaitement servi.
* Le tournedos de maigre sauvage à la plancha, rougaille de légumes au citron, Herbes fraiches et piments doux.
Cuisson parfaite et bien accompagnés de légumes frais.
* Le mille-feuille à la crème légère aux framboises.
Douceur bien servie et faite maison avec une bonne boule de sorbet aux framboises.
A noter que ce restaurant dispose d’une jolie terrasse au calme qui permet de servir des barbecues en été. Petit parkimg réservé aux clients.
Un lieu que je ne peux que vous recommander.

  Nous avons manger la chasse vraiment excellent et belle présentation. Les vins de chez Novelle superbe Se qui gâche tout c’est ce musicien .insupportable

  Un accueil chaleureux, une très bonne ambiance avec une décoration très jolie.
La viande est cuite a merveille et les plats sont raffinés.
De très bon dessert sont également à... read more la carte.

  Repas en soirée avec deux amis dans un cadre très agréable et un accueil chaleureux. Pianiste et chanteuse de qualité ont animé le repas. Idéal pour un prochain souper en... read more amoureux, surtout que ce soir là le cuisinier devait l’être, amoureux : la mise en bouche, l’œuf parfait et mes noix de Saint-Jacques, ces plats étaient tous trop salés, dommage.
Un soir sans probablement car mes amis m’ont affirmé que c’était pas ainsi d’habitude. Plateau de fromages et dessert agréables pour finir. Très bons vins et au final une addition pas trop salée.Très belle clientèle. Parking à proximité. J’y retournerai en couple ou pour un anniversaire.

  Une magnifique découverte !
Très beau restaurant dans lequel on se sent bien.
De l’entrée jusqu’au dessert, ce fut l’extase à chaque bouchée ! Whaouuu !!
J’ai déjà... read more envie d’y retourner !

  Chez Maman est une très agréable adresse un peu caché en bas de la Rampe qui dort mais... l'essayer c'est l'adopter. De nombreux habitués reviennent et on se sent vite... read more comme à la maison et le contact est très facile et agréable avec les autres tables. L'accueil est très agréable, amical et souriant. Malgré des temps d'attente un peu long lors de notre venue le vendredi soir (4 juin), nous avons apprécié notre repas grace à des plats gouteux et très bien servis. Il est à rappeler que nous étions en 2ème semaine depuis l'ouverture complète des restaurants et ce soir, il fut plein. Après les amuses-bouche, nous avons eu l'occasion de goûter en entrée pour certain du carpaccio de bar (très bon), l'oeuf parfait avec ses chanterelles (très bon!) et la salade verte, généreuse, fraiche avec une excellente sauce. Dans les plats, que ce soit le tartare, le risotto aux crevettes ou le carré d'agneau (cuisson parfait), tout fut parfait. Les desserts sont bons avec pour moi une mention spéciales pour le pain perdu fait avec une brioche, une sauce au caramal (à tomber !) et une boule de glace vanille.
En plus du cadre qui est joli, nous avions en live un chanteur qui a parfaitement animé la soirée. Un parking (pratique) est à disposition devant le restaurant. Une belle table que je ne peux que vous conseiller.